吉野地方の郷土料理“永 昌 楼” の柿の葉寿司､朴の葉寿司

東吉野村では、古来熊野鯖を用い、
朴の葉寿司と共に、６月の鮎の解禁や
７月の夏祭りのお客をもてなす
季節感豊かな料理でした。朴の葉寿司は、
朴葉の瑞々しい緑と香りが好まれました。
　当店「永昌楼」は、明治時代に創業した
料理旅館ですが、現在は旅館業やめ
仕出し弁当と柿の葉寿司・朴の葉寿司の
注文に応じています。

昔ながらの昆布の出し、山里の水と米、
良質の魚を用いて、皆様に喜ばれるよう
一つ一つ心をこめて作っております。
合成保存料は一切使用しておりません。

道の駅「阿騎野宿」（大宇陀町）、
書店「倭の国書房」（田原本町 千代）
でも販売しております。
　皆さんから、くせがなく後味が良い、手作り、
主婦の味として好評をいただいています。

　　会 社 名　

 永　昌　楼 

奈良県吉野郡東吉野村大字三尾

ＴＥＬ：０７４６４−３−０００８

FAX：０７４６４−３−０２４４

お土産の品としていただいた遠くの方からの
ご注文があり、そんな時は、クール宅急便で
お届けしております。
沢山のご注文がある時は、料理自慢の友人
たちの応援を得てお応えしております。
（年中無休）

柿の葉すし　　７コ入りサバ　１P　　735円
柿の葉すし　１０コ入りサバ　１P　1,050円
柿の葉すし　１４コ入りサバ　１P　1,560円
柿の葉すし　２８コ入りサバ　１P　3,150円
朴の葉すし　　３コ入りサバ　１P　　630円
朴の葉すし　１２コ入りサバ　１P　2,740円

大和茶粥とも相性が良く、美味しさも格別です。
皆様のご注文をお待ちしております。